Brendësia e gatimit konkave pa probleme është frymëzuar nga forma autentike wok, por përmban një bazë të sheshtë, kështu që wok-i i kuzhinës me smalt prej gize funksionon me të gjitha burimet e nxehtësisë së sobës.Ideale për gatim me nxehtësi të lartë, giza e emaluar siguron transferim të shkëlqyer të nxehtësisë dhe rezultate të përsosura kur zihet dhe skuqet.Dorezat me unazë të gjerë sigurojnë një kapje të sigurt gjatë transportit në dhe nga tavolina.